快速剪結機吸取了國內(nèi)外同類機型多方面的優(yōu)點，結合我國的實際情況在原灌裝機的基礎上進行改進研制成功的新一代產(chǎn)品，設計合理，結構緊湊，操作方便，調(diào)整簡單，經(jīng)濟實惠，高效低耗。
本機用于將蒸煮好的一串香腸（包括天然腸衣、膠原腸衣和人造腸衣）在扭結位置切開，切成單根或多根相連香腸，切割根數(shù)可設定。切結速度每分鐘可達1600支。
本機采用兩組伺服電機控制，是把自動化技術、計算機技術、通訊技術融為一體的新型工業(yè)自動控制設備。一組電機驅(qū)動輸送帶，輸送帶輸送速度可調(diào)；另一組電機帶動切刀旋轉。
