河北食品機(jī)械廠的產(chǎn)品的產(chǎn)品用材為不銹鋼，其性能：整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)。

每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。

使用該機(jī)可避免在緩化過(guò)程造成污染和營(yíng)養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。

設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。

具有原料肉操作平臺(tái)，方便省力?；劳庵茫粫?huì)出現(xiàn)污染原料的情況。

采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。

可配標(biāo)準(zhǔn)料車(chē)，不會(huì)出現(xiàn)切片時(shí)向外飛濺的情況。